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食事会・今日の料理


葡萄とブリーチーズ、ミントのマリネ

今、旬でいろんな種類の品種が出ているブドウ。

この日は皮ごと食べれるブドウを選びました。

まろやかで、食べやすいブリーチーズと、

さわやかなミントをアクセントに、

シンプルにEXVオリーブオイルでマリネしました。

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