お店の準備に追われる毎日。

やっと契約までたどりついて、

本格的に内装工事の準備に取り掛かりました。

まだまだこれから。

どんどん忙しくなってきますが、

毎日ガンバっています！

友人の中津sajiの雑貨屋オーナー、仲宗根さんに、

内装のプロデュースをお願いしているので、

最近は、sajiのイベントを少しお手伝いさせいただいてます。

たまに、まかないも作らせてもらってます。

今日は、リクエストにお応えして、

オムライス！

普段なかなか作らないんですが、

おウチの味、って感じでした。

グリーンリーフと紫キャベツのサラダ、

いただいたサツマイモでスープを作りました。

先日は、BLTサンドを。

ジャガイモとベーコンのスープに水切りしたヨーグルトを添えて、

ボルシチ風に。

野菜たっぷり使ったサンドイッチ、

美味しいですよね！