今日も、think食堂のメニュ―候補のお料理を紹介します。

「紫キャベツと巨峰、紅芯大根のサラダ　リンゴと玉ねぎのドレッシング」

赤いサラダを作りたいと思い、

紫キャベツに、切ると鮮やかなピンク色の大根、紅芯大根と、

巨峰、ラディッシュをサラダに。

すりおろしたリンゴと玉ねぎをベースにしたドレッシングで。