クリスマスに向けて。

今、お手伝いさせていただいている、

中津・sajiで開かれている、

関阿由さんの個展、HANDWEAVING 「PETS」にて、

期間限定で購入できる、フランス・アルザス地方の郷土菓子、

「ベラベッカ」

フランス菓子chouquetteの細井奈緒子先生のお菓子です。

クリスマスまでに、薄くスライスしていただく、

スパイスの香りが効いた、フルーツやナッツぎっしりの、

シュトーレンのようなお菓子。

はじめていただいたんですが、

これが、ホントに美味しい！！！

ゆっくり時間をかけて食べると、より味わいが熟成される、

大人のためのお菓子です。

なかなか食べる機会がなかった、このベラベッカ。

まだまだ知らない、美味しいものがたくさんあるんですね・・・

木工作家の山口和弘さんのボードとセットにして、

販売しています。

クリスマスプレゼントにも。

６日から販売、数量限定ですので、お早目に！！

オススメです！

#イベント