食事会
だんだんと、お店の準備で忙しくなってきました。
いざ始まると、どんどん変わっていく店内。
僕たちも、だんだんと忙しくなってきて、
毎日アッという間に過ぎていってしまいます。
これまでも、友人宅のホームパーティーのケータリングをしているのですが、
お店がオープンするまでの間、
できるだけ、たくさん食事会をさせていただくことになりました。
先週末は、いつもホントにお世話になっている、
友人宅での御飯会。
たくさんの素敵な器。
料理に合わせて選ぶのが楽しいんです。
この日は、東京の友人も駆けつけてくれました。
メニューは・・・
「チキンのトムヤムココナッツ鍋」
「京あげと豆苗の中華延辺風の和え物」
「豚肉と板春雨の炒め物」
「新じゃがのソテー モロッコスパイス」
「あさりと香味野菜の白ワイン蒸し」
「ヒジキと菜の花のマリネ」
「紫大根と白菜のフレッシュコールスローサラダ」
「アボカドとブリーチーズのマリネ」
「リンゴと胡桃のスパイスガトーショコラ」
でした。
いつも作りすぎてしまいます。。。
喜んでもらえて良かった！！