本日のお知らせ
今週２０（水）と、２１（木）は連休をいただいております。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
オープンから、１か月と少し。
この１月の間に、何度も足を運んでいただいている方や、
ブログやインスタグラムを見て、わざわざお越しいただいている方、
ディナーのご予約をしていただく方、
沢山のお客様に支えられて、ほんとに感謝しております。
１か月たつと、オペレーションを含め、
だいぶ慣れてきていますが、
休みとは言え、仕込みや掃除、買い出しなどで、
ほとんど毎日お店には出勤しています。
今日は、神戸に、
足りない食器の買い足しと、食材の買い付け、
お世話になっているワインのお店、元町のジェロボアムさんにご挨拶にうかがいました。
ジェロボアムさんのセレクトしていただいているワインは、
本当に好評で、僕たちもお出しできるのが嬉しいです。
これから、また新しいワインの入荷も予定していますので、
ぜひお楽しみに！
たびたび週末のご予約が、満席になることがございますが、
また、ご予約のお問い合わせも、お気軽にご連絡ください。