食事会だんだんと、お店の準備で忙しくなってきました。 いざ始まると、どんどん変わっていく店内。 僕たちも、だんだんと忙しくなってきて、 毎日アッという間に過ぎていってしまいます。 これまでも、友人宅のホームパーティーのケータリングをしているのですが、 お店がオープンするまでの間、...
メニュー先日の食事会、ケータリングでお出ししたサラダメニューを紹介します。 「カブとブルーチーズのサラダ」 今の時期、市場でもカブがよく見られます。 小降りで甘みのあるものから、大きめの柔らかい食感のもの、 最近は赤だけでなく紫色のカブも。...